donderdag 24 mei 2012

Het Gezonde Bordje

De gemakkelijkste manier om gezonder te gaan eten en blijvend af te vallen!
Het Gezonde bordje is een heel eenvoudige manier om gezonder te gaan eten en daardoor blijvend af te vallen. Diëten en calorieën tellen worden daarmee overbodig. Veel mensen weten wel dat zij gezonder moeten gaan eten om blijvend af te vallen. Maar tussen weten en doen zit vaak zo een groot gat!



Het Gezonde bordje brengt uitkomst.
Niet alleen krijg je alle noodzakelijke voedingsstoffen binnen, maar je beperkt ook op een speelse manier je calorie-inname. Als je eet volgens het gezonde bordje hoef  je geen punten of calorieën meer te tellen, of alle koolhydraten uit je menu te schrappen. Je hoeft alleen maar de regels van het Gezonde Bordje te volgen. En die zijn heel eenvoudig.




Veel mensen schrappen koolhydraten als zij willen afvallen.
Zij schrappen granen, rijst en pasta’s uit hun dagelijkse menu omdat ze daarmee heel eenvoudig hun calorie inname kunnen verlagen. Maar wie houdt dat een leven lang vol?  Bijna niemand, toch? En als zij dan het brood en de pasta’s weer toestaan in hun menu, komen zij als vanzelf weer op hun oude calorie niveau en volgt hun gewichtstoename even later.



Het Gezonde Bordje is gemakkelijk te volgen.
Het is heel simpel en geeft je veel flexibiliteit en keuze in wat je eet. Als je wilt afvallen, hou je je er strenger aan. Als je tevreden bent met je gewicht, kun je er meer mee spelen.  Het belangrijkste is, dat je de verhouding in de gaten houdt.    


Op een gezond bordje liggen alle voedingsstoffen die je nodig hebt. Maar ze liggen wel in de goede verhouding. En dat is heel belangrijk. Wat je ook eet, zorg dat je altijd de verhouding van het Gezonde Bordje volgt :


1.     Vul de helft van je bordje met groenten en/of fruit.
Ze bevatten onmisbare voedingsstoffen als vit A, vit C, foliumzuur en kalium. En omdat ze weinig calorieën bevatten, maar wel veel vezels, geven ze je al snel een voldaan gevoel zonder dat het een negatief effect heeft op je gewicht. Varieer zoveel mogelijk in soorten, gekookt, gebakken of rauw. Maak dit deel van je bord tot een kleurig feestje met dingen die jij lekker vindt!


2.     Vul een kwart van je bordje met brood, granen, rijst of pasta.
Zij leveren de belangrijke stoffen als ijzer, vezels , vitamine B en koolhydraten. Koolhydraten zijn onmisbaar. Ze geven je lichaam de brandstof voor een goede orgaanfunctie én al je fysieke activiteiten.  Geniet van dit deel op je bordje, maar zorg dat het niet meer of minder dan een kwart van je menu is.


3.     Vul het laatste kwart van je bordje met gezonde eiwitten. Dat zijn de magere varianten. Melkproducten, kaas, eieren, vlees, vis, bonen en noten helpen je aan onmisbare voedingsstoffen als: eiwitten, calcium, B-vitamines, ijzer en vetzuren. Geniet ook weer van dit deel, en zorg wel dat het slechts een kwart van je bordje vult.


Probeer ook eens het Gezonde Bordje en ontdek haar positieve effect !



Volgende keer meer over het Gezonde Bordje.
Dan praten we over voorbeeld menu’s
en wat je kunt doen als er opeens pizza op tafel komt, of een stampotje of een rijsttafel…


Vera